Kycklingfilé i Airfryer

Kycklingfilé är en sådan råvara som går att variera i all oändlighet. Med varmluftsfritösen Philips Airfryer kan du grilla och fritera kycklingen till perfektion på bara några minuter. Allt du behöver göra är att skiva kycklingen och slänga in delarna i din Airfryer. Sedan är det bara att njuta!

Här guidar vi dig till krispiga och smarriga smakförnimmelser som middagsgästerna sent kommer att glömma. Nu låter vi det goda rulla!

Tillaga kycklingfilé i Airfryer

Njut av doften av nygrillat, utan att släpa fram grillen, eller bjud på friterad kyckling, utan långa tillagningstider eller stänkande varm olja. Med Philips Airfryer kan du enkelt grilla och fritera både fryst och tinad kyckling.

Börja med att förbereda kycklingen och panera om den ska friteras. Därefter slänger du in bitarna i Airfryern och tillsätter en matsked olja. Blanda sedan runt oljan så att den fördelas får jämnt. Sätt sedan temperaturen på 200°C i 20 minuter (Om du tillagar fryst kyckling, börja på 140°C och vrid sedan upp värmen).

Därefter är det bara att servera och njuta av ett perfekt resultat.

Fördelar

Kortare tillagningstid
Jämnare resultat
Krispigt och saftigt resultat
Reducerar mättat fett*

Kycklingrecept i Philips Airfryer

Caesarsallad med grillad kyckling

En fräsch caesarsallad med grillad kyckling är både nyttigt och väldigt gott. Här är vårt bästa recept:

Portioner 3

Airfryer

Ingredienser

Kycklinglår (400 g)
Salt (2 msk)
Paprikapulver (2 msk)
Olivolja (1 tsk)
Vitlök (4 klyftor)
Sardellfiléer (4 st)

Citron (1 st)
Majonnäs (2 msk)
Creme Fraiche (2 msk)
Parmesanost (80 g)
Romansallad (1 huvud)
Avokado (1 st)

Så här gör du:

1. Förbered 2 urbenade kycklinglår med skinn.
2. Tillsätt 2 msk salt och paprikapulver (för färgens skull) och några droppar olivolja.
3. Vänd på kycklingen och gör samma sak.
4. Lägg in i Airfryern låt de gräddas i 200° i 14 minuter.
5. Nu kan du påbörja en supergod caesardressing genom att mixa 4 vitlöksklyftor och 4 sardellfiléer, pressa i en halv citron och två matskedar majonnäs och mixa i 10 sekunder.
6. Tillsätt sedan två matskedar majonnäs och créme fraiche igen och tillsätt några droppar vatten.
7. Sedan kan du ha i parmesanost.
8. Nu kan du göra krutonger på 4 minuter. Skär brödbitar i tärningar.
9. Häll över olivolja och sätt in på 200° i 4 minuter.
10. Medan kycklingen grillas. Tillsätt caesardressing över den grovskurna romansalladen och en avokado.

Friterad kycklingfilé

Ett recept som hämtat från Houston, Texas. Den här friterade kycklingen har en panering som innehåller cornflakes och en rökig BBQ majonnäsdipp.

Portioner 4

Airfryer

Ingredienser

Citron (1 st)
Vitlök (1,5 vitlöksklyftor)
Chilipulver (1/3 tsk)
Paprikapulver (2/3 msk)
Kycklingfiléer (500 g)
Ägg (1 1/3)
Filmjölk (1 dl)

Cornflakes (1 2/3 dl)
Ströbröd (1 2/3 dl)
Majonnäs (1 dl)
BBQ-sås (2 msk)
Olja (1 msk)
Gul lök (1,5)

Så här gör du:

1. Skala och riv vitlöken.
2. Skölj citronen i vatten. Riv sedan det yttersta skalet.
3. Blanda marinaden av vitlök, citronskal, chilipulver, filmjölk, paprikapulver och ägg. Vänd kycklingen i smeten och låt det stå i omkring 40 minuter.
4. Krossa cornflakes och blanda med ströbröd. Panera kycklingen i blandningen.
5. Tillaga kycklingfiléerna i din Airfryer i 10 minuter på 200 grader.
6. Påbörja BBQ majonnäsdippen. Skala och skiva löken tunt. Stek i olja på medelvärme tills den blir mjuk och brun. Tillsätt sedan BBQ-såsen mot slutet av stekningen. Mixa lök och majonnäs i en matberedare tills såsen är slät.
7. Servera!